Anda apakah masih bingung bagaimana cara merebus atau menggunakan teknik boiling untuk merebus ayam dengan baik supaya matangnya merata, pas, serta tak menimbulkan bau menggunakan commercial boiling pan? 

Jika Anda masih bingung, Anda bisa mengikuti tips merebus ayam dengan boiling pan berikut ini.

Tips Merebus Ayam dengan Boiling Pan yang Baik

Tips merebus ini tak hanya dapat Anda terapkan ketika memasak dengan boiling pan, tapi juga jenis panci lainnya.

• Masukkan Ayam ke Boiling Pan

Tentunya yang pertama Anda perlu menyiapkan boiling pan sesuai kebutuhan ayam yang mau Anda rebus. Boiling pan bisa untuk merebus ayam dalam jumlah yang besar. 

• Tuangkan Air atau Kaldu

Anda bisa menambahkan air yang dibutuhkan tergantung berapa banyak ayam akan dimasak serta ukuran boiling pan yang digunakan. Anda dapat menggunakan air untuk buat kaldu ataupun memakai kaldunya secara langsung. Anda dapat menambahkan jus atau sari apel untuk tambah cita rasa serta tekstur yang lembut di ayam.

• Masukkan Berbagai Rempah

Anda dapat memasukan sejumlah rempah pada rebusan ayam di boiling pan supaya tak mengeluarakan bau tak sedap. Anda pun dapat menambahkan oregano, peterseli, timi, ataupun daun salam.

• Menambahkan Sayuran

Untuk tambahkan cita rasa serta wangi masakan yang harum, Anda dapat menambahkan beberapa sayuran ke dalam rebusan ayam di boiling pan. Sayuran yang bisa ditambahkan seperti bawang bombay, bawang putih, serta seledri. 

• Tambah Bumbu

Anda selanjutnya dapat membumbui air rebusan di boiling pan dengan sejumlah bahan seperti lada, garam, jintan, jahe, paprika supaya menambah rasa gurih ayam. 

• Rebus Ayam

Lalu, setelah semua bahan masuk ke boiling pan, Anda dapat melanjutkan dengan menutupnya dan merebus ayam sampai matang.

Untuk setiap bagian ayam, lama waktu merebusnya dapat berbeda-beda. Nah, supaya tidak overcook atau malah sebaliknya belum terlalu matang, ada baiknya Anda mengatur timer pada boiling pan sesuai dengan bagian ayam yang sedang dimasak. 

Itulah tips merebus ayam di boiling pan dengan baik supaya matang pas, merata, serta tak berbau.