Alat penggorengan deep fryer merupakan salah satu alat penting yang dapat mendukung usaha kuliner, khususnya jika usaha tersebut mengandalkan menu utama berupa makanan gorengan. Deep fryer akan sangat membantu dalam proses menggoreng untuk menghasilkan makanan yang renyah, matang secara merata, dan tentunya proses memasak yang efisien.
Dengan semakin banyak jenis usaha kuliner, ada beberapa jenis makanan atau usaha kuliner yang memerlukan alat penggorengan ini. Apa saja bisnis tersebut?
Restoran Cepat Saji
Deep fryer menjadi salah satu alat andalan untuk restoran cepat saji. Alat ini berguna untuk memasak berbagai menu seperti kentang goreng, ayam goreng, nugget, sosis, dll. Penggunaan alat ini akan menjadikan proses memasak lebih cepat dengan hasil yang konsisten.
Bisnis Fried Chicken
Untuk usaha fried chicken atau ayam goreng, alat penggorengan deep fryer juga menjadi alat yang wajib dimiliki. Bahkan tidak hanya untuk bisnis fried chicken skala besar, bisnis skala kecil pun memerlukannya untuk mendapatkan hasil gorengan yang renyah dan lezat.
Warung Kaki Lima
Para pedagang kaki lima yang menjual aneka macam gorengan seperti tahu krispi, pisang goreng, mendoan, bakwan, atau aneka gorengan lainnya juga akan sangat terbantu dengan kehadiran deep fryer. Pasalnya alat ini memungkinkan Anda untuk menggoreng dalam jumlah yang besar.
Café
Café atau tempat nongkrong selain menjual aneka kopi dan minuman biasanya juga menjual camilan. Bagi café yang menjual aneka camilan goreng seperti stik mozzarella, onion rings, French fries, mix platter, dan churros juga memerlukan alat penggorengan yang satu ini.
Restoran Seafood
Untuk restoran seafood yang menjual berbagai menu yang dimasak dengan cara digoreng seperti udang goreng tepung, cumi goreng tepung, fish and chips, kepiting goreng, dll, penggorengan deep fryer juga menjadi alat yang tidak boleh terlewat. Deep fryer akan membantu seafood matang dengan sempurna dan tetap mempertahankan citarasanya yang khas.
Warung Jajanan Frozen Food
Selain bisnis-bisnis di atas, usaha kuliner yang menjual olahan makanan beku seperti tempura, otak-otak, sosis, dll juga cocok menggunakan deep fryer. Alat ini akan membantu makanan beku lebih cepat matang saat digoreng dan tetap memiliki rasa yang lezat.
Kehadiran deep fryer tentunya sangat membantu berbagai usaha kuliner untuk menggoreng secara lebih cepat dan efisien. Agar semakin meningkatkan kenyamanan dalam penggunaannya, pilihlah alat penggorengan deep fryer yang sesuai dan dilengkapi dengan fitur-fitur yang dibutuhkan.
